Artiklar

Kost
Vagusnerven – länken mellan hjärnan och magen

Vagusnerven – länken mellan hjärnan och magen

Den löper som en tyst livlina mellan hjärnan och magen – vagusnerven. Genom den pågår en ständig dialog mellan vårt medvetande och den så kallade bukhjärnan, kroppens eget nervsystem i tarmen. Forskningen visar att när vagusnerven mår bra, gör ofta resten av kroppen...

Tidigare middag gynnade hjärtat

Tidigare middag gynnade hjärtat

I en ny studie från Northwestern Medicine fick en grupp medelålders deltagare äta dagens sista mål senast tre timmar före läggdags, så att nattfastan sträckte sig över minst 12 timmar. Detta ledde till mätbara förbättringar i både blodtryck, puls och blodsockerhalt...

Forskare förvandlar timjan till precisionsmedicin

Forskare förvandlar timjan till precisionsmedicin

Timjan, som använts som naturmedicin i tusentals år, är ett spännande exempel på hur gammal örtmedicin möter modern nanoteknik. Örten innehåller flera aktiva ämnen som har antiinflammatoriska, antimikrobiella och antioxidativa egenskaper. Extrakt av timjan har dock...

Rätt kost förebygger åderförkalkning

Rätt kost förebygger åderförkalkning

Ateroskleros (åderförkalkning) är vår vanligaste dödsorsak. Forskning visar att rätt kost och/eller kosttillskott kan vara en betydande del i att förebygga det som blivit en folksjukdom. Utvecklingen av hjärt-kärlsjukdom är ett gigantiskt folkhälsoproblem....

Kimchi vässar immunförsvaret

Kimchi vässar immunförsvaret

I en liten men noggrant utförd studie visade det sig att regelbunden konsumtion av kimchi, den traditionella koreanska ”surkålen”, stärkte kroppens immunförsvar utan att trigga skadliga överreaktioner. Forskare vid World Institute of Kimchi i Sydkorea använde...

Fetma, kolinbrist och hjärnans framtid

Fetma, kolinbrist och hjärnans framtid

Kombinationen av fetma och låga kolinnivåer kan utlösa inflammatoriska processer i hjärnan redan i ung ålder. I en grupp på 30 unga vuxna, hälften friska och hälften med fetma, visade det sig att de överviktiga deltagarna hade betydligt lägre nivåer av kolin i blodet....

Populär krydda visar lovande anti-fetmaeffekter

Populär krydda visar lovande anti-fetmaeffekter

Forskare vid Osaka Metropolitan University i Japan har upptäckt att kryddan Nigella sativa, känd som svartkummin, inte bara är en bra smaksättare utan också kan ha positiv effekt på fetma och metabol ohälsa. I studien kombinerades försök på celler med en klinisk...

Vad är histamin?

Vad är histamin?

Histamin är ett kroppseget hormon och en signalsubstans. Det är framför allt känt för att kunna orsaka allergiska reaktioner, men det är också nödvändigt för kroppens olika funktioner. Histamin har en mängd funktioner i olika kroppsvävnader, troligen främst i...

Sämre protein i många växtbaserade drycker

Sämre protein i många växtbaserade drycker

En studie från Köpenhamns universitet och universitetet i Brescia i Italien avslöjar att växtbaserade drycker – till exempel havre-, mandel- och sojadryck – innehåller både mindre protein och färre essentiella aminosyror än mjölk från kor. En orsak är att behandlingen...

Samband mellan lungcancer och socker i kosten

Samband mellan lungcancer och socker i kosten

I traditionell vård brukar lungcancer inte ses som en kostrelaterad sjukdom. Men i en ny studie bestämde sig forskarna för att fokusera på glykogen, den form av glukos som kroppen använder för att lagra socker i lever och muskler. Det är känt sedan tidigare att...

Manukahonung kan ha anticancereffekt

Manukahonung kan ha anticancereffekt

Den nyzeeländska manukahonungen utvinns från nektar från manukaträdets blommor och innehåller det unika ämnet metylglyoxal som är en viktig del i honungens antibakteriella och antiinflammatoriska effekter. Manukahonung används ofta för att behandla sår, infektioner...