Artiklar

Näring
Djur och människor drabbas av samma kroniska sjukdomar

Djur och människor drabbas av samma kroniska sjukdomar

Cancer, diabetes, hjärt-kärlsjukdom och fetma blir allt vanligare, men inte bara bland oss människor, utan även bland djur – både husdjur, lantbruksdjur och vilda arter. Grekiska forskaren Antonia Mataragka vid Atens lantbruksuniversitet har i en ny studie visat att...

Sämre protein i många växtbaserade drycker

Sämre protein i många växtbaserade drycker

En studie från Köpenhamns universitet och universitetet i Brescia i Italien avslöjar att växtbaserade drycker – till exempel havre-, mandel- och sojadryck – innehåller både mindre protein och färre essentiella aminosyror än mjölk från kor. En orsak är att behandlingen...

Näring kan minska inflammation efter hjärnskada

Näring kan minska inflammation efter hjärnskada

En grupp amerikanska och australiska forskare har granskat en lång rad studier om hur tillskott av näringsämnen som omega-3, magnesium och n-acetylcystein (NAC) kan skydda hjärnans nervceller efter en hjärnskakning eller liknande skada. I en översiktsartikel som...

B1-vitamin i kosten påverkar goda tarmbakterier

B1-vitamin i kosten påverkar goda tarmbakterier

Skapade högre nivåer av butyrat, en fettsyra med hälsosamma effekter I en japansk studie undersökte man förhållandet mellan tarmbakterier och B1-vitamin även kallad tiamin. Forskarna tog avföringsprover på 257 studiedeltagare och studerade näringsinnehållet i deras...