D-vitamin hämmar enzymer i broskvävnad
Låga D-vitaminnivåer har visats påskynda utvecklingen av osteoartit. Dock är det inte klarlagt vad orsaken till det är. Matrismetalloproteinas (MMP)-enzymer spelar en viktig roll i utvecklingen av ledsjukdomar som reumatisk artros och osteoartros. Inflammatoriska processer i kroppen stimulerar bildningen av MMP-enzymer. I en studie på möss såg man att möss med D-vitaminbrist hade ökade nivåer av MMP-9 och MMP-13 i deras ledbrosk. När de fick tillskott av D-vitamin avtog de ökade nivåerna av MMP-enzymer.
Källa: Journal of Nutritional Vitaminology, april 2019
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31061278
