Artiklar

Tillskott med karotenoider förbättrar mörkerseende

24 mar, 2022 | Kost

Studie visade effekt av tillskott med ämnena zeaxantin och lutein

Problem med mörkerseende är vanligt hos äldre. I en studie från USA tittade man på effekten av tillskott med ämnena zeaxantin och lutein under sex månader. Dessa tillhör en grupp växtnäringsämnen som kallas karotenoider, som fungerar som antioxidanter. Forskarna kunde uppmäta förbättringar i både subjektiv upplevelse hos deltagarna och objektiva mått på mörkersyn. Studien var randomiserad och kontrollerad.

 

Källa: Nutrients, nov 2021

 Annie Pettersson

Fler artiklar på samma tema:

Vad är histamin?

Vad är histamin?

Histamin är ett kroppseget hormon och en signalsubstans. Det är framför allt känt för att kunna orsaka allergiska reaktioner, men det är också nödvändigt för kroppens olika funktioner. Histamin har en mängd funktioner i olika kroppsvävnader, troligen främst i...

Sämre protein i många växtbaserade drycker

Sämre protein i många växtbaserade drycker

En studie från Köpenhamns universitet och universitetet i Brescia i Italien avslöjar att växtbaserade drycker – till exempel havre-, mandel- och sojadryck – innehåller både mindre protein och färre essentiella aminosyror än mjölk från kor. En orsak är att behandlingen...