Artiklar

Skillnad på glutenkänslighet och celiaki

23 aug, 2021 | Funktionsmedicin

Olika antikropparna orsakar olika typer av inflammatoriska reaktioner

Glutenfritt bröd.jpg

Människor med glutenkänslighet har en antikroppsprofil som skiljer sig från personer med celiaki (glutenallergi), enligt en ny studie. Forskarna undersökte blodprover från 40 celiakipatienter, 80 patienter med glutenkänslighet och 40 friska kontrollpersoner. Antikroppar av typen IgG bildas både vid känslighet mot gluten och vid celiaki, men de ser olika ut beroende på om det rör sig om glutenkänslighet eller celiaki. Dessutom orsakar de olika antikropparna olika typer av inflammatoriska reaktioner. Människor med glutenkänslighet, men inte celiaki, har ibland svårt att bli tagna på allvar för de problem de upplever vid intag av gluten. Den här kunskapen kan vara till hjälp vid diagnos och för att skilja de två tillstånden åt.

I en annan studie har forskare upptäckt ett skonsammare sätt att diagnosticera celiaki på. Vid misstanke om celiaki får patienten äta gluten i några veckor innan tester görs för att ställa diagnos. Det är ofta svårt, eftersom många upplever mycket besvär. I en ny studie har forskare upptäckt att det är möjligt att mäta markörer för celiaki, och därmed ställa diagnos, några timmar efter att patienten ätit gluten. Det innebär att de inte behöver äta gluten långt i förväg, utan kan äta glutenfritt fram tills det är dags att testa sig. Markörerna interleukin-2 (IL-2) och interleukin-8 (IL-8) ökade några timmar efter glutenintag. Ökningen var mycket specifik vid intag av gluten, och uppmättes inte hos deltagare som fick placebo. IL-2 ökade med hela 20 gånger och IL-8 något mindre än så.

Källa: Gastroenterology, augusti 2020 och april 2017

https://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(20)34992-1/pdf

https://www.mdedge.com/clinicianreviews/article/138741/gastroenterology/il-2-and-il-8-elevated-after-gluten-ingestion

Fler artiklar på samma tema:

Rätt kost förebygger åderförkalkning

Rätt kost förebygger åderförkalkning

Ateroskleros (åderförkalkning) är vår vanligaste dödsorsak. Forskning visar att rätt kost och/eller kosttillskott kan vara en betydande del i att förebygga det som blivit en folksjukdom. Utvecklingen av hjärt-kärlsjukdom är ett gigantiskt folkhälsoproblem....

Fetma, kolinbrist och hjärnans framtid

Fetma, kolinbrist och hjärnans framtid

Kombinationen av fetma och låga kolinnivåer kan utlösa inflammatoriska processer i hjärnan redan i ung ålder. I en grupp på 30 unga vuxna, hälften friska och hälften med fetma, visade det sig att de överviktiga deltagarna hade betydligt lägre nivåer av kolin i blodet....

Populär krydda visar lovande anti-fetmaeffekter

Populär krydda visar lovande anti-fetmaeffekter

Forskare vid Osaka Metropolitan University i Japan har upptäckt att kryddan Nigella sativa, känd som svartkummin, inte bara är en bra smaksättare utan också kan ha positiv effekt på fetma och metabol ohälsa. I studien kombinerades försök på celler med en klinisk...