Valnötter kan dämpa tillväxt av bröstcancerceller
I en liten pilotstudie på kvinnor med bröstcancer fann forskare att valnötter minskade tillväxten av tumörerna. Fem kvinnor med bröstcancer fick äta motsvarande ca 55–60 gram valnötter per dag under 2–3 veckor, i perioden mellan biopsi och operation. Fem andra kvinnor fungerade som kontroll och fick inga valnötter. I gruppen som åt valnötter kunde man se förändringar i genuttryck som bland annat styr inflammation och apoptos (celldöd). Forskarna menar att deras resultat stödjer hypotesen att valnötter kan dämpa tillväxten och överlevnad av bröstcancerceller.
Källa: Nutrition Research, mars 2019
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531718311904?via%3Dihub
